“Ottobrando 2016” , ancora con grande successo di pubblico e consensi, chiude con la sagra ed il convengno della provola.

In programma degustazioni del formaggio “d’eccellenza” dei Nebrodi, nato proprio nel comune più alto della Sicilia. Non mancherà l’intrattenimento con spettacoli musicali itineranti e i gonfiabili per i bambini. Organizzato anche il mercatino artigianale. Durante il convegno “La Provola dei Nebrodi DOP un’opportunità di sviluppo per il territorio nebroideo e per la Sicilia” verrà consegnato alle autorità regionali, nazionali ed europee il Disciplinare di Produzione della Provola dei Nebrodi per l’avvio delle procedure di riconoscimento della DOP.