Sabato prossimo 17 ottobre, si svolgerà un incontro / convegno sul tema “Grani antichi di Sicilia: cultura e tradizioni” con la partecipazione di docenti delle università di Messina e Catania e rappresentanti degli ordini degli ingegneri e degli agronomi delle rispettive provincie.
Come da tradizione una moltitudine di persone, domenica scorsa, hanno invaso il centro più alto della Sicilia noncuranti della pioggia caduta per l’intera giornata, non compromettendo la riuscita delle manifestazioni della 2° domenica di “ottobrando”.
La consolidata e funzionale macchina organizzativa gestita e guidata dal Sindaco Nello Marzullo ha fatto si che non venissero deluse le aspettative di quanti hanno scelto di vivere gli eventi di ottobrando 2015.
Il successo ottenuto, nonostante le contrarietà del tempo meteoriche, ha entusiasmato gli operatori commerciali che – ancora una volta – hanno avuto modo di apprezzare gli effetti benefici per l’economia di una politica realmente attenta ai bisogni della comunità amministrata. La scommessa del primo cittadino Marzullo è quella di promuovere lo sviluppo del territorio puntando sulla valorizzazione dei beni ambientali. 
In tale contesto si inquadra il seminario del prossimo 17 ottobre sul tema “Grani antichi di Sicilia: cultura e tradizioni” con la partecipazione di docenti delle università di Messina e Catania e rappresentanti degli ordini degli ingegneri e degli agronomi delle rispettive provincie. La scelta del tema è strettamente correlata alla naturale vocazione del territorio florestano all’impianto di coltivazione seminative e tra queste il grano la cui coltivazione era preminente fino agli anni 60/70.
La prospettiva di reintrodurre la coltivazione di grani antichi ha lo scopo di creare opportunità di lavoro nel settore agricolo sfruttando la crescente richiesta di prodotti di qualità in grado di resistere ai processi di omogeneizzazione imposti dall’economia globale. A sostenere le coraggiose scelte dell’amministrazione Marzullo concorrono anche autorevoli rappresentanti della politica regionale nella persona dell’onorevole Nello Musumeci e dell’europarlamentare Giovanni Lavia. La prossima domenica sarà dedicata ai funghi, largamente diffusi nelle vaste aree boschive, quest’anno particolarmente ricche di tale prodotto per effetto delle favorevoli condizioni climatiche.
